ニュートン・ジョンソンファミリー・ヴィンヤーズの値段♪シャルドネ南アフリカの感想とレビューならココッ♪

全体に硬い印象でしたので!開けるのが少し早すぎたかも知れません。売り切れのようですが備忘録として。余韻は長く!樽熟成から由来する複雑味と僅かに収斂性が後味に現れます。

コチラです♪

2018年01月14日 ランキング上位商品↑

南アフリカ ニュートン・ジョンソンファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ南アフリカ】【白ワイン】ニュートン・ジョンソンファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ 2016 [辛口]

詳しくはこちら b y 楽 天

樽熟成から由来する風味がよく熟した果実味と見事に融合し、旨味豊かに広がりますが、ハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、一本芯の通ったしっかりした骨格を感じる素晴らしいシャルドネです。やや強めな樽熟成の風味が!旨味豊かでよく熟した印象の果実味と見事に融合して口の中でスムーズに膨らみます。↓お味は、麦ちゃんコメント通りです。麦ちゃんコメントに依りますと!「2016年ヴィンテージコメント (2017年11月18日試飲)黄桃!熟したリンゴ!アンズなどを思わせる果実香!カラメル香!カシューナッツ香!ブリオッシュ香!木質香!海を感じる潮の風味!石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 」麦ちゃん評価 4.35+〜4.4点となります。今日は!お節料理に合わせて飲みました。深みのある味わいは是非お勧めです。様々な旨味が豊かに広がりますが、あくまでも洗練された印象です。しかし既に売り切れていて、もう少し買っておいたら良かったと思いました。最近ブームが加速化している南アフリカワインの中でも、優れたコスパワイン。日本料理とのマリアージュもバッチリです。樽香の利いたカリフォルニアに近いけれど、ブルゴーニュシャルドネのような繊細さも持ち合わせた、万能な白ワインだと思います。今後の熟成により至高のワインとなる可能性を秘めた非常にポテンシャルの高い1本です。とても気品のあるお味で友人と美味しく頂きました。後2〜3年は寝かせた方が美味くなったと思います。。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリがあり、一本芯の通ったしっかり骨格を感じます。